Pescado crudo ¿es seguro?
Como hemos dicho antes, para comer pescado crudo sin riesgos de contraer anisakis es necesario congelarlo previamente.
«El sashimi es un plato japonés tradicional que destaca por su frescura y exquisitez. Preparado con cortes expertos de pescado crudo, se sirve con jengibre y wasabi para realzar su sabor. Descubre más sobre este arte culinario y cómo disfrutarlo en casa con nuestra receta de sashimi de pescado con coca y naranja. ¡Una experiencia gastronómica única que no querrás perderte!» receta