La pesca comercial es una actividad pesquera que se lleva a cabo con el propósito de obtener peces y otros organismos marinos con fines económicos.
A diferencia de la pesca deportiva o recreativa, donde el objetivo es principalmente el entretenimiento y el placer,
la pesca comercial está dirigida a la captura de grandes cantidades de peces y mariscos para su venta y consumo.
Dentro de la pesca comercial encontramos diferentes tipos de pesca, como la de arrastre, la pesca con redes y la pesca con anzuelo
Pesca de arrastre
La pesca de arrastre es una técnica pesquera que implica el uso de una red de arrastre que se desplaza a través del fondo marino o a diferentes profundidades para capturar peces y mariscos en grandes cantidades.
Esta técnica se utiliza tanto en aguas dulces como en aguas saladas y es una de las formas más comunes de pesca comercial en todo el mundo.
Variedades de la pesca de arrastre
Dentro de la pesca de arrastre podemos distinguir entre el arrastre de fondo y el arrastre pelágico:
- Arrastre de fondo: implica arrastrar una red por el lecho marino o fondo del océano y se utiliza principalmente para capturar especies como camarones, gambas, langostas, peces planos (platijas, lenguados) y algunos cefalópodos como el pulpo.
- Arrastre pelágico: consiste en arrastrar una red por la columna de agua, generalmente a diferentes profundidades, con el objetivo de atrapar especies pelágicas como el arenque, la sardina, la caballa, el jurel y la anchoveta.
Especies más pescadas mediante pesca de arrastre
Entre las especies más pescadas en España con este tipo de pesca están las siguientes:
| Especie | Zona de pesca |
|---|---|
| Gamba roja | Mediterráneo, especialmente en el Golfo de Cádiz y Costa de Almería |
| Langostino | Mediterráneo y Atlántico, Costa de Huelva y Canarias |
| Pulpo | Mediterráneo, Golfo de Cádiz y Costa de Galicia |
| Calamar | Mediterráneo y Atlántico, principalmente en el Golfo de Cádiz y Costa de Galicia |
| Merluza | Atlántico, especialmente en el Cantábrico y Costa de Galicia |
| Rape | Mediterráneo y Atlántico, especialmente en Costa de Galicia |
| Cigala | Mediterráneo, Golfo de Cádiz y Costa de Huelva |
| Gambón | Atlántico, especialmente en Costa de Huelva |
| Gallo | Mediterráneo y Atlántico, especialmente en Costa de Galicia |
| Sardina | Mediterráneo y Atlántico, Costa de Galicia y Canarias |
Pesca con redes
La pesca con redes es una técnica pesquera que utiliza diversos tipos de redes para capturar peces y otros organismos marinos de manera selectiva o no selectiva.
Esta técnica ha sido utilizada durante siglos y es una de las formas más comunes de pesca en todo el mundo.
La pesca con redes puede realizarse tanto en aguas dulces como en aguas saladas, y su efectividad y selectividad varían según el tipo de red utilizada y el objetivo de la pesca.
Especies más pescadas mediante redes en España
Estas son algunas de las especies más pescadas en nuestro país mediante el uso de redes de pesca.
| Especie | Tipo de Red | Zona de pesca en España |
|---|---|---|
| Sardina | Redes de cerco | Golfo de Cádiz, Mar de Alborán, Mar Cantábrico |
| Boquerón | Redes de cerco | Golfo de Cádiz, Mar de Alborán, Mar Cantábrico |
| Jurel | Redes de cerco | Golfo de Cádiz, Mar de Alborán, Mar Cantábrico |
| Anchoa | Redes de cerco | Golfo de Cádiz, Mar de Alborán, Mar Cantábrico |
| Bacaladilla | Redes de enmalle, Redes de cerco | Mar Cantábrico, Mar de Alborán, Costa de Galicia |
| Merluza | Redes de enmalle, Redes de arrastre | Mar Cantábrico, Golfo de Cádiz, Costa de Galicia |
| Pulpo | Redes de enmalle, Trampas y nasas | Costa de Galicia, Costa Brava, Mar de Alborán |
| Lenguado | Redes de enmalle, Redes de arrastre | Mar Cantábrico, Golfo de Cádiz, Costa de Galicia |
| Choco | Redes de arrastre, Trampas y nasas | Golfo de Cádiz, Mar de Alborán, Costa de Galicia |
| Besugo | Redes de enmalle, Redes de cerco | Golfo de Cádiz, Mar de Alborán, Mar Cantábrico |
Tipos de redes usadas en esta pesca
Existen diferentes tipos de redes utilizadas en la pesca, y cada una se adapta a diferentes condiciones y especies objetivo.
Aquí te dejamos un listado con las 5 redes más comunes y sus características:
- Red de arrastre: es una red grande que se arrastra por el fondo marino o a diferentes profundidades para capturar peces y mariscos.
- Se trata de un tipo de pesca que puede tener un impacto significativo en el medio ambiente, ya que es una técnica poco selectiva.
- Red de enmalle: esta red tiene una malla más estrecha y se utiliza para atrapar peces que nadan a través de ella y quedan enredados en las mallas.
- La red de enmalle puede ser selectiva según el tamaño de las mallas y las especies objetivo, pero también puede capturar especies no deseadas y provocar problemas de capturas accesorias.
- Red de cerco: es una red circular que se coloca alrededor de un banco de peces y se cierra para capturarlos. .
- Esta técnica puede ser muy efectiva para capturar grandes cantidades de peces, pero también puede ser no selectiva y capturar otras especies no deseadas.
- Trasmallo: es una red de enmalle con dos o tres mallas superpuestas que permite capturar peces en diferentes tamaños según la malla utilizada. Esta red se usa para mejorar la selectividad y evitar la captura de peces pequeños.
- Red de trampa o nasa: es una red en forma de caja o cesta con una o más aberturas que permiten la entrada de peces o mariscos.
- Una vez dentro, los peces quedan atrapados y no pueden escapar. Esta técnica es más selectiva y suele utilizarse para capturar crustáceos como langostas y cangrejos.
Pesca con anzuelo
La pesca de anzuelo, también conocida como pesca con caña o pesca de anzuelo y línea,
es una técnica pesquera que utiliza un anzuelo sujeto a una línea y una caña para capturar peces de forma selectiva.
A diferencia de la pesca de arrastre, que puede capturar grandes cantidades de peces de una sola vez,
la pesca de anzuelo es una técnica más artesanal y focalizada, donde cada pez es capturado individualmente.
En la pesca de anzuelo, se utilizan diferentes tipos de cebos o señuelos para atraer a los peces hacia el anzuelo.
Una vez que el pez muerde el anzuelo, el pescador lo saca del agua mediante la caña y la línea.
Especies más pescadas mediante la pesca de anzuelo
Estas son las especies más pescadas mediante pesca de anzuelo en España:
| Especie | Técnica de Pesca |
|---|---|
| Atún Rojo | Pesca de Curricán |
| Pez Espada | Pesca de Curricán |
| Caballa | Pesca de Superficie |
| Dorado | Pesca de Superficie |
| Lubina | Pesca de Fondo |
| Besugo | Pesca de Fondo |
| Bacalao | Pesca de Profundidad |
| Fletán | Pesca de Profundidad |
| Pargo | Pesca de Fondo |
| Jurel | Pesca de Curricán |
Modalidades de la pesca con anzuelo
Existen diferentes tipos o modalidades de pesca de anzuelo,
cada una adaptada a diferentes especies de peces y condiciones de pesca.
Algunas de ellas son:
- Pesca de curricán: se realiza desde una embarcación en movimiento.
- Se arrastra una línea con varios señuelos a diferentes profundidades para atraer a los peces depredadores como el atún y el pez espada.
- Pesca de fondo: se pesca desde la costa o una embarcación estática, dejando el anzuelo en el fondo marino
- para capturar peces que se alimentan en esa zona, como la lubina o el besugo.
- Pesca de superficie: se utilizan señuelos flotantes o cebos que se mantienen en la superficie del agua para atraer a peces que se alimentan cerca de la superficie, como el dorado o la caballa.
- Pesca de altura: se practica mar adentro, lejos de la costa, para capturar especies pelágicas como el atún, el pez espada o el marlín.
- Pesca de profundidad: se utiliza para capturar especies que habitan a mayor profundidad en el océano, como el fletán o el bacalao.